Resep dari Dapur Mungil : Bakmi Goreng

Bingung mencari ide sederhana untuk sarapan keluarga ?

Boleh dicoba, resep bakmi goreng dari dapur mungil saya dibawah ini.

Bahan-bahan :
136 gram Mie telor.
300 ml air
2 butir telur ayam kampung
1 batang daun bawang. Iris.
1 batang seledri. Iris halus.
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
1 lembar daun sawi hijau. Iris.
1 buah tomat (ukuran sedang, sebagai hiasan)
2 sendok teh kecap manis

Bumbu halus :
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica

Cara Memasak :
1. Didihkan air. Masak mie telor hingga empuk. Tiriskan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, garam, merica.
3. Panaskan minyak.
4. Tumis bumbu halus hingga harum.
5. Pecahkan telur dalam tumisan bumbu. Aduk rata.
6. Masukkan mie. Aduk rata.
7. Tambahkan kecap, daun bawang dan daun sawi.
8. Masak dan aduk hingga rata. Angkat.
9. Hidangkan diatas piring saji. Taburi dengan bawang goreng dan daun seledri. Hias dengan potongan tomat.

Selamat mencoba !